Robert說想要吃清粥小菜,
於是在我們星期五晚餐日這天滿足一下他囉!!
粥--煮的功夫不簡單,
要煮的透米心又不會爛,
robert說他要吃水少的粥,又要透米心!!
這傢伙~~想要考驗我,還早的勒!
煮粥大概需要30min的時間,
要小火慢燉才不會外熟內硬,
也不會鍋底會焦掉變成鍋巴粥,
最後再熄火悶煮讓粥達到透透的境地,
只是婆婆給的鍋子太好了,
效果好到悶到有點爛了,
不過還不錯吃啊~~~
當robert吃下第一口時,
他居然說:就是這種感覺啊~~
我是不知道是什麼感啦?
不就是這樣嘛!!
他一副好幾年沒吃到的樣子,
非常enjoy當中的滋味,
讓我還滿感動的,覺得值得了啦!!
看他吃飯總是會讓人覺得食物真的好好吃,
算是一各很好的食用者吧!!
總會讓下廚的人感到開心~~~~
4 則留言:
好羨慕你的,煮菜的天份,不像我總是將菜給煮焦了,煮菜對我來說比作實驗還難,想想做洋菜膠好像比較簡單,較好像在做agar
惠如好棒唷
我笨手笨腳的
連韮菜長怎樣都不知道
改天要請姐姐們教我啦~><
其實我是因為小時候爸媽要工作,
想說如果學會煮菜就可以減少我媽的負擔,
漸漸長大後更覺得會煮菜是不錯的!
像雅惠說的就像實驗的一樣!!
久了就會上手了...
helen
我到現在連蛋都件不好～～
唉～～
為什麼你們好像隨便都可煮得很棒～
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